あちこちで柿すだれがかかっている飯田下伊那です。

干し柿の完成も待ち遠しいですね～

今日ご紹介するのは、その、柿の　“皮”　を使った

柿の皮チップス　です！

材料は。。。柿の皮！　のみ。

作り方は、

柿の皮を、１２０℃～１４０℃の低温のオーブンやトースターで

２０分～３０分焼く　　だけです。

それで、できあがり！！

できあがり写真のなかの、一番こんがり茶色に焼けているのが

美味しい焼き上がりです。

そろそろかな～

というところからはすぐに焼けてしまうので、

様子を見ながら取り出してくださいね。

柿の甘さがちょっとキャラメルっぽい味に？！

ぜひ、お試しください♪

by 番組AD にわ